Chili con Carne
Chili con Carne
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2 Dosen Kidney-Bohnen
1 Dose Mais
1 Tasse Kaffee
3 Zwiebeln
5 Tomaten
1 Paprika
1. Die Zwiebeln würfeln und im Topf mit etwas Bratfett dünsten.
Dann die Paprika in kleine Stücke schneiden und mit den Zwiebeln weiter dünsten,
sodass sie noch Biss haben. Dann alles in eine Schüssel geben.
2. Danach das Gehackte in dem Topf scharf anbraten und ablöschen.
Die gedünsteten Zwiebeln mit der Paprika untermischen.
Tomaten klein schneiden und alles verrühren.
3. Zum Schluss Kidneybohnen, Mais und die Tasse Kaffee in den Topf geben.
Mit den Gewürzen oder der Gewürzmischung alles abschmecken.
4. Noch ca. 20 Min. köcheln lassen, dann ist das Chili con Carne fertig.
Zwischendurch das Unmrühren nicht vergessen ;-)
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