Eierlikör schnell
sonstiges
Eierlikör,
schnell
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Zutaten:
10 Eigelb
500 gr Puderzucker
2 P Vanillinzucker
1/4 ltr Sahne
1/4 ltr Wodka
1. Eigelb mit dem Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren
2. Wodka langsam unterrühren
3. Zum Schluss noch die Sahne zugeben.
4. Den Eierlikör 2-3 Tage zum Ruhen in den Kühlschrank stellen und vor dem Genießen die Flasche schütteln.
5. Da er aus frischen Eiern hergestellt wurde, sollte er im Kühlschrank gelagert werden und nach 3 Wochen getrunken sein.
